Przejdź do treści strony Przejdź do menu Przejdź wyszukiwarki Przejdź do mapy biuletynu WCAG
Kontrast:
Rozmiar czcionki:
Odstępy:
Reset:
Lektor:

Obsługa gastronimiczna VI Festiwalu Folklorystycznego

nowa podstrona, dodana 2011-07-06
 


 

W związku z organizacją imprezy plenerowej pn. VI Festiwal Folklorystyczny w dniu 31 lipca br. na terenie Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu zapraszamy firmy gastronomiczne do składania ofert na kompleksową obsługę gastronomiczną w/w imprezy.  

W ramach obsługi gastronomicznej oczekujemy:

a) Przygotowania i ustawienia 1 stoiska z dużą gastronomią wraz z zapleczem w  postaci 200 miejsc siedzących do konsumpcji- stołów, ław, zadaszenia oraz koszy na śmieci itp.

b) Przygotowania i prowadzenia sprzedaży posiłków,
 które obejmować będą:

                        - potrawy kuchni regionalnej: rolady, kluski z modra 
                           kapustą, żurek itp.
                        - tradycyjne dania kuchni polskiej: bigos, flaczki, fasolkę po
                           bretońsku, pierogi, placki ziemniaczane, chleb ze smalcem, grochówkę.
                        - stoisko z wyrobami cukierniczymi (ciasta, lody, desery)
                        - napoje zimne i gorące tj.: piwo , soki, kawa i herbata.

c) Przygotowanie około 100 porcji obiadowych dla zespołów folklorystycznych i obsługi imprezy.
 

            W związku z tym, że impreza w  swoich zamierzeniach ma promować kuchnie tradycyjną oczekujemy oferty która nie będzie zawierała fastfoodu.
           
            Informujemy, że podczas trwania imprezy będzie miał miejsce finał regionalny XI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo- Smaki regionów” organizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Opolskiego oraz Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Łosiowie. Ponadto będą miały miejsce pokazy i degustacje produktów tradycyjnych, a w obrębie ekspozycji będą ustawione stoiska handlowe z wyrobami kuchni regionalnej.
            Na oferty oczekujemy do dnia 15 lipca br. wraz z propozycją odpłatności za stoisko.


 

Podmiot udostępniający: Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu
Informację wytworzył(a) lub za treść odpowiada: Ewa Grodek
Data wytworzenia: 2011-07-06